안산대학교(총장 윤동열) 식품영양학과는 18일, 식품영양학과 재학생을 대상으로 대한체육회 소속 한정숙 영양사 취업특강을 진행했다.

한정숙 영양사는 현재까지 국가대표 선수촌(진해선수촌, 태릉선수촌, 진천선수촌, 태백선수촌) 영양사로서 37년째 재직 중이다. 2012 런던 하계올림픽, 2014 소치 동계올림픽, 2021 도쿄 하계올림픽 등 한국을 대표하여 선수단 급식지원센터 책임영양사로 파견되는 등 스포츠 전문 분야에서의 스페셜리스트로 활약 중이다.

최근 tvN 방송사의 ‘유 퀴즈 온 더 블록’ 프로그램에 출연하여 일당백 특집, ‘국가대표 영양사’로 소개되면서 인지도가 높은 한정숙 영양사는 같은 분야의 예비 영양인 양성을 위해 안산대학교로 방문하여 식품영양학과 재학생들을 위해 열띤 특강을 진행했다.

박민지 학생은 “같은 영양사 중에서도 가장 어렵다고 느껴지던 스포츠 영양사의 강의를 직접 들을 수 있어서 정말 유익한 시간이었고, 특히 올림픽 선수단을 위해 직접 해외로 가서 겪으셨던 에피소드 등을 들을 수 있어서 너무 즐거웠다.”고 소감을 전했다. 송지원 재학생은 “전공 직종의 최고 전문가께서 학생들의 질문에 솔직하게 답변해주시는 모습에 감동했다. 이후의 진로 결정에 있어서 아주 좋은 경험을 할 수 있어서 행복한 시간이었다.”고 말했다.

식품영양조리학부 윤수선 학부장은 “한 분야의 베테랑으로서 학생들에게 최고의 강의를 진행해주신 한정숙 영양사님께 먼저 감사드린다. 전체 학년을 대상으로 진행된 특강인 만큼 각 학년마다 재학생들이 얻는 정보의 가치가 다르다고 생각되고, 학생 스스로 전공 진로를 깊이 생각해볼 수 있는 뜻깊은 시간이 됐으면 좋겠다.”고 말했다.

안산대학교 식품영양학과는 식품, 영양, 조리의 융합으로 K-food의 맛있는 건강함을 창조하는 식품영양인 양성을 목표로 식품영양관리와 음식서비스관리 스페셜리스트를 양성하기 위해 현재 2024학년도 수시 1차 신입생을 모집하고 있다.